Chef Patissier - Expeditionskreuzfahrt
- Employer
- sea chefs
- Location
- Nationwide
- Salary
- Competitive
- Closing date
- 12 Jul 2022
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- Sector
- Baker, Pastry Chef
- Job Type
- Full Time
Department: Kche / Galley
FERNWEH? Du liebst das Meer und mchtest unsere Gste begeistern?
Gehre zu den Besten - werde vom Beobachter zum Entdecker: Mit deinem Job bei sea chefs erlebst du echte Abenteuer an Bord der jngsten und modernsten Expeditions-Flotte der Welt: HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit. Kategorisiert mit der hchsten Eisklasse erreicht die Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises die schnsten und entlegensten Orte der Erde.
Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfltiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.
Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine !
Dein JobDas Rezept fr deine Karriere auf See: Leidenschaft fr deinen Job, eine groe Portion Engagement und der Sinn fr Kulinarik. Deine Kochkunst? Mehr als nur ein Gericht. Deine Zeit an Bord? Mehr als nur ein Job.
- Verantwortung fr die Herstellung smtlicher Desserts, Kuchen und Gebck an Bord
- Bewusster und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
- Warenanforderungen, Einteilung und Beachtung des Warenverbrauchs
- Kontrolle Warenanlieferung
- Kontrolle und Durchsetzung der Qualittsstandards, sowie der Sauberkeit, Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien (U.S.P.H.) im Patisseriebereich
- Sorgsamer Umgang mit allen Arbeitsmitteln und Einrichtungen
- Gegebenenfalls Untersttzung anderer Stationen
- Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 3-6 Monate (gerne auch nach individueller Absprache)
- Die schnsten Ziele der Erde
- Bezahlte An- & Abreise
- Internationales Arbeitsumfeld
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
- Exklusive Crew-Bereiche
- Gute Aufstiegschancen
- Weiterbildungen & Trainings
- Kranken- und Unfallversicherung
- Kostenfreie Reinigung der Uniform
Wir suchen die Besten: Dich! Das bringst du mit an Bord:
- Fachausbildung als Koch (w/m/d) und relevante mehrjhrige Erfahrung und Positionen in der Fhrung des Patisseriebereiches
- Fhrungsstrke, mit der Teammitglieder zu motivieren
- Sicheres und ruhiges Auftreten gegenber Teammitgliedern und Gsten, sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Kosten- und Qualittsbewusstsein
- Sehr gute Deutsch- & gute Englischkenntnisse (Wort und Schrift)
Neugierig geworden?
Alle weiteren Infos zum Arbeiten und Leben an Bord sowie spannende Eindrcke aus dem Crew-Alltag findest du auf:
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